Glykämischer Index – Auswirkungen auf den Blutzucker

Der Glykämische Index –  Was du darüber wissen solltest   Wie sehr dein Blutzucker nach dem Essen ansteigt, hat unter anderem mit dem Glykämischen Index der einzelnen Lebensmitteln zu tun. Der Glykämische Index gibt Aufschluss über die zugeführten Kohlenhydratarten und ihre Auswirkung auf den Blutzuckerspiegel. Lebensmittel mit einem geringen Glykämischen Index lassen den Blutzuckerspiegel langsamer […]

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